Délicieux cookies homemade !

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Salut à tous ! Aujourd’hui une petite recette de cookies homemade ! Ils sont simples, inratables et franchement délicieux !

Ingrédients
 
– 80 g de sucre en poudre
– 130 g de beurre pommade
– 190 g de farine
– 2 CC de levure chimique
-95 g de chocolat concassé (j’ai utilisé du praliné de Nestlé)
– 1 oeuf
– 60g de poudre de noisettes
– 2 CS d’arôme de vanille liquide
 
 
1- Mélangez le beurre pommade avec le sucre et l’arôme de vanille liquide et formez une pâte

 

2- Ajoutez la farine, l’oeuf et la levure chimique

 

3- Vous obtenez ainsi une pâte un peu collante

 

4- Ajoutez la poudre de noisette et le chocolat concassé et remuer à la main délicatement 

 

5- Formez de petites boules de pâte et les mettre sur du papier sulfurisé ou comme moi sur une plaque en silicone.
 

 

6- Aplatissez un peu vos boules de pâte avec la paume de votre main

 

7- Laissez cuire pendant 10-12 minutes dans un four préalablement chaud à 180°

 

8- Dégustez 

 

 

 

 

Mes cookies n’ont pas fait long feu ! Aussitôt fait, aussitôt engloutis par tout le monde ! Une vrai réussite. Très fondants (je les préfère comme ça) vous pouvez aussi les cuire un peu plus, ils seront alors tout croustillants.
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