Où manger à Florence ?

Il y a peu, ce printemps, je m’envolais pour Florence. Je vous ai déjà parlé sur le blog de mon choix de logement Interhome pas cher et vraiment top, puis des choses à visiter. En arrivant sur le sol italien, la première chose que je me suis dite c’est que ma mission serait de trouver les meilleurs restaurants et la meilleure food italienne ! J’adore la cuisine italienne, cuisine d’inspiration du sud avec des tomates mûres et juteuses, du goûts, des saveurs. Ce que j’aime le plus au monde ? La pasta ! Je pourrais manger des pâtes matin midi et soir ! J’ai donc parcouru avec plaisir les rues de Firenze en voulant y découvrir les meilleures spécialités 🙂 ! Voici une petite liste de resto que j’ai plutôt bien aimés.

 

All Antico Vinaio

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All Antico Vinaio Florence

All ‘ Antico Vinaio

Via dei Neri 74 R, 50122, Florence, Italie

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En vous baladant dans les rues du centre ville, vous risquez de voir un petit boui boui rempli de monde et d’une queue d’une heure devant. Il s’agit d’All Antico Vinaio. C’est en fait une sandwicherie traditionnelle ultra réputée qui vous confectionne des sandwichs avec des produits artisanaux. Un pain fait maison (alors attention je précise que le pain n’est pas salé et personnellement c’est ce que je n’ai pas trop apprécié dans ce sandwich, comme je ne mange pas de viande, je n’avais pas le salé de la charcuterie pour contrebalancer le manque de sel dans le pain). Vous choisissez tous vos ingrédients (mozzarella fraîche, confit de tomates, tapenade d’olives, charcuterie … ) Ce n’est pas une adresse qui m’a plu, personnellement en tant que non mangeuse de viande, mais c’est une adresse que je recommande aux adeptes de la charcuterie car si elle est si bien renommée je pense que ce n’est pas pour rien  🙂 ! Un conseil : Si vous y allez pour le déjeuner, allez-y vers 11 heures sinon grande queue en perspective.

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Trattoria 4 Leoni

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni Florence

Trattoria 4 Leoni

Via De’ Vellutini 1r | Piazza della Passera, 50125, Florence, Italie

J’ai beaucoup aimé cette trattoria. Chaleureuse, on y est bien accueilli. En entrée, nous avons pris une assiette de fleurs de courgettes frittes, une spécialité d’Italie. Ce sont en fait les fleurs de courgettes que l’on récupère, que l’on entoure de pâte et que l’on fait frire. Simple efficace et délicieux ! Mes accompagnants n’ont pas adorés leurs plats mais personnellement je peux vous dire que les pâtes aux palourdes (spaghettis alle vongole), auxquelles j’ai rajouté un peu de parmesan étaient juste délicieuses. J’ai d’ailleurs beaucoup regretté qu’il n’y en ai pas plus dans l’assiette. Une bonne trattoria au prix classique. Finissez ensuite par un dessert que vous prendrez à la Gelateria della Passera juste en face 🙂

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Fishing Lab

fishing lab florence

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fishing lab

fishing lab

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fishing lab

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fishing lab

fishing lab

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fishing lab florence

fishing lab florence

fishing lab florence

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Fishing Lab

Via del Proconsolo 16R, 50122, Florence, Italie

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Fishing lab, un resto que j’ai beaucoup aimé ! Un resto de poissons (donc ceux qui ne sont pas friands de poissons, passez vite votre chemin, quoiqu’il y a quelques plats végé et carnés mais c’est une exception ! ) Nous avons déjà découvert en sous sol, une sublime cave voûtée avec des trésors archéologiques vitrés. Ainsi vous déjeunez ou dinez au dessus d’un puit etc… Un cadre magnifique. Ensuite, je suis très friande des fritto misto en Italie, chaque fois que j’y vais, je cherche impérativement à manger des fruits de mer frits. C’est tellement bon, j’en suis fan ! Du coup là il y a ce plat et il est franchement pas mal. Le risotto aux fruits de mer est plutôt sympa. Accompagné d’un verre de vin blanc sucré c’est juste parfait. Vous avez également des fruits de mer à la carte, des pâtes au saumon plutôt sympa, des daurades et poissons entiers. Non franchement une adresse que j’ai beaucoup aimée !

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Vini e Vecchi Sapori

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e vecchi sapori florence

Vini e Vecchi Sapori

Via Dei Magazzini 3R, 50122, Florence, Italie

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Un restaurant simple et tellement efficace. Monsieur a pris un plat de friture de poulet et artichauts, qu’il a A DO RE ! Nous avons pris des spaghettis tomates basilic. Un plat basique mais franchement parfaitement réalisé. Spaghetti al dente, sauce tomate au bon goût de tomates fraîches et mûres, avec des morceaux. Un parmesan digne de ce nom et des feuilles de basilic pour agrémenter le tout ! Très bon. Mes voisins avaient pris un plat qui m’a donné envie de bondir sur leur plat pour le dévorer. Il s’agissait d’une soupe de tomates qui avait plutôt la consistance d’une tapenade de tomates. Cela se mangeait avec du pain. Si vous saviez l’odeur du plat … Rien que d’y penser je rêverais d’en manger. Je recommande !

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Trattoria Ponte Vecchio

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio Florence

Trattoria Ponte Vecchio

8, Lungarno Archibusieri, Florence, Italie

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Très bonne trattoria sur les quais de L’arno à 1 minute du célèbre Ponte Vecchio. C’est une brasserie qui vaut le détour, elle est plutôt jolie, on y est bien accueilli ! Nous avons évidemment pris les fleurs de courgettes frittes, un incontournable en Italie, et effectivement j’en suis devenue moi même très friande. Mais j’ai eu un énorme coup de cœur pour un plat de cette brasserie. Il s’agit de ce flan de courgette que nous avons pris en entrée avec les fleurs de courgettes, recouvert d’une petite sauce. Mon dieu, mon dieu mais mon dieuuuuuu quelle tuerie, j’adoooooooooore ça ! A première vue quand le plat est arrivé, je ne trouvais pas cela visuellement très appétissant, mais ma curiosité et mon amour pour la nourriture (haha) m’ont tout de même poussé à goûter ! Heureusement !!!!! Tuerie internationale. Par contre, je ne vous conseille pas les pâtes aux fruits de mer, ils sont surgelés et sans goût donc prenez un plat plus typique comme les grillades.

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I’ Tosto

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

i tosto Florence

I’ Tosto

Via Dei Servi 8/R – 50122 Florence

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Parfois on en a marre en vacances de faire resto sur resto, au niveau budget par exemple. Et bien ce petit boui boui type sandwicherie propose des sandwich toast très sympa ! Vege, carné, poissons, vous avez tout ce que vous voulez à prix imbattable. Les toasts sont parfaitement grillés, ils sont plutôt gros et copieux et pour ajouter une touche finale, ils sont plutôt bons ! Mention spéciale pour cette mozzarella bien fondante ! Une sandwicherie à tester absolument quand on a envie de manger sur le pouce !

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Gusta Pizza

gusta pizza florence

Gusta pizza florence

Gusta Pizza Florence

Gusta pizza Florence

 

Gusta Pizza Florence

Gusta pizza florence

Gusta Pizza florence

Via Maggio, 46R – 50125 Florence

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Le soir de notre arrivée nous avions terriblement envie d’une authentique pizza italienne. Nous avons choisis Gusta Pizza derrière la Piazza Pitti proche du Ponte Vecchio. Dans cette petite pizzeria, une queue monstre se dessinait devant l’entrée. Au final, nous avons trouvé cette pizzeria assez authentique, avec de véritables pizzaiolos qui pétrissaient la pâte, puis utilisaient la cuisson dans un four à bois ! Au final, des pizzas authentiques, avec une bonne pâte épaisse, une bonne mozzarella et bien copieuse !  Top !

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Pizzeria Gusta vino

Pizzeria Gusta Vino Florence

Pizzeria Gusta Vino Florence

Pizzeria Gusta Vino Florence

Pizzeria Gusta Vino Florence

pizzeria gusta vino

pizzeria gusta vino

Pizzeria Gusta Vino

Via della Condotta, 37R – 50123 Florence

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Un soir, en se baladant dans les rues, nous sommes tombés sur ce restaurant qui avait l’air très chaleureux. Le soir, chaque table est éclairée à la chandelle. Nous avons trouvés place juste à côté de la cuisine ouverte, j’ai beaucoup aimé les regarder sortir des plats tous plus appétissants les un que les autres ! La carte était variée. Nous avons commandé un plat pour 2 personnes : des spaghettis au homard. Un plat convivial, appétissant et franchement vraiment bon ! J’ai vraiment beaucoup aimé ce restaurant et sa cuisine !!!!

Mercato Centrale

Mercato centrale Firenze

Mercato centrale Firenze

Mercato centrale Firenze

Mercato centrale Firenze

Mercato Centrale

Piazza del Mercato Centrale

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A ne pas manquer, le marché central de la piazza del Mercato Centrale. Vous avez souvent devant un grand marché, puis à l’intérieur du marché central au réez de chaussée, vous trouverez tout ce que vous souhaitez niveau alimentaire, fruits légumes, fromages, viandes, poissons ! A l’étage vous trouverez le même concept qu’aux états unis, c’est à dire un lieu où vous avez pleins de tables au milieu mais de chaque côté il y a pleins d’enseignes qui vendent pleins de nourriture. A vous d’aller chercher à droite à gauche pour vous constituer un super plat ! J’avais par exemple pris à un stand de fruits de mer, des fritto misto, puis ailleurs des bruschetta à la crème de Buffala (hmmmmmmmmm) et encore après des beignets frits de légumes. Un concept géniallissime que je n’ai pas souvent vu en France.

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Gelaterie Della Passera

Gelateria Della Passera Florence

Gelateria Della Passera Florence

 

Gelateria Della Passera Florence

Gelateria Della Passera Florence

 

Gelateria Della Passera Florence

Gelateria Della Passera Florence

 

Gelateria Della Passera

Via Toscanella 15 R, 50125, Florence, Italie

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Un des meilleurs glaciers de Florence. Situé dans un endroit calme, derrière la Piazza Pitti, ce glacier vous fait un prix absolument compétitif : 1€ la boule. Des glaces artisanales, au bon goût de fruits et de la matière première ! A tester !! Ils font des goûts édition limité, j’avais ce jour goûté un parfum de pommes, rhum, vanille et c’était … Extra !

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Amorino

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amorino

amorino

amorino

amorino

amorino

Amorino

Via del Corso 44/46r – 50122 Florence

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En Italie comme à Paris,  mes glaces préférées de tous les temps restent celle d’Amorino. Des glaces naturelles, sans arômes artificiels sans gélatine et sans alcool ! Une bombe ces glaces. Si je m’écoutais j’en mangerais une tous les soirs, été comme hiver. Mention spéciale pour la noisette et surtout pour le goût l’inimitable.

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Don nino

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don nino Florence

Don Nino

Piazza del Duomo 11 – 50122 Florence

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Si vous avez envie d’un goûter, n’hésitez pas à vous arrêter chez Don Nino, sur la magnifique piazza del Duomo ! En plus du cadre, vous avez des pâtisseries aussi jolies que bonnes ! Parfait pour un petit dej, ou même un dej vu qu’ils ont une partie boulangerie sandwicheries !

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La strega

La strega Nocciola Florence

La strega Nocciola Florence

La strega Nocciola Florence

La strega Nocciola Florence

La Strega Nocciola

Via De’ Bardi 51R | Ponte Vecchio, 50125, Florence, Italie

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Une super gelateria juste à côté de notre appartement ! Ce sont des glaces artisanales absolument délicieuses ! Mentin spéciale à la fraise qui est juste divine ! A tester d’urgence !

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J’espère que cet article vous aidera à choisir des petits restos très sympa ! Si vous le pouvez goûter les fritto misto et les fleurs de courgettes frittes car c’est un incontournable en Italie. Bien sûr, un autre incontournable : les glaces (tester aussi celles de Venchi qui sont vraiment très bonnes, ils sont vraiment spécifiés dans le travail du chocolat et de la noisette ! Sur ce Bon appétit !

Attention, dans chaque restaurant il y a un prix supplémentaire au couvert. Regardez bien en dessous de la carte ecrit en tout petit. C’est une taxe pour le couvert par personne. Entre 2 et 4 € (de ce que j’ai vu) cela peut vite faire monter la note quand on est plusieurs !

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